Où manger à Rome ?

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Il y a une tonne d’excellents endroits pour manger à Rome, il peut donc être difficile de décider où aller. Voici 10 des meilleurs endroits pour se restaurer dans la Ville éternelle.

1. Da Ivo – Cette trattoria romaine traditionnelle existe depuis les années 1920 et est appréciée tant par les habitants que par les visiteurs. Le menu propose des plats italiens classiques comme la carbonara et l’amatriciana, tous cuits à la perfection.

2. La Gensola – Si vous voulez goûter à de délicieux fruits de mer, rendez-vous à La Gensola. Le restaurant est situé dans un ancien marché aux poissons, vous savez donc que les fruits de mer sont frais. Ils ont également une grande sélection de vins.

3. Pizzarium – C’est l’endroit où aller pour des pizzas faites avec des ingrédients frais et locaux. Le four à bois donne aux pizzas une croûte parfaite. Et si vous vous sentez aventureux, essayez l’une des garnitures inhabituelles comme le miel et le bresaola.

4. Alto – Alto est un restaurant étoilé au Michelin qui sert une cuisine italienne moderne. Les plats sont créatifs et joliment présentés. Il s’agit sans aucun doute d’une occasion spéciale, mais cela en vaut la peine pour un repas inoubliable.

5. Antico Arco – Si vous voulez de la nourriture romaine traditionnelle sans les pièges à touristes, rendez-vous à l’Antico Arco. Le site est un restaurant depuis le XIXe siècle, et il est clair qu’ils savent ce qu’ils font. Les plats sont simples mais savoureux, et le service est amical et efficace.

6. La Rosetta – Cette minuscule trattoria ne compte que huit tables, alors assurez-vous de réserver à l’avance. Le menu change tous les jours, mais vous pouvez toujours vous attendre à des ingrédients frais et de saison et à des plats italiens classiques revisités de manière créative.

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7. Flavio al Velavevodetto – Situé dans une ancienne taverne du quartier de Trastevere, Flavio al Velavevodetto est l’un des restaurants les plus populaires de Rome. Le menu propose des plats romains traditionnels tels que le cacio e pepe et l’huile d’olive artichauts braisés.

8. Da Enzo – Cette trattoria sans prétention est l’un des meilleurs endroits pour manger à Rome. La nourriture est simple et copieuse, et les portions sont généreuses. N’oubliez pas d’essayer les pâtes à la sauce au sanglier, c’est délicieux !

9. Osteria del Cavaliere – L’Osteria del Cavaliere est une osteria classique servant une cuisine romaine traditionnelle. Les plats sont simples mais savoureux, et les prix sont très raisonnables. Ne manquez pas les carciofi alla romana, ils sont incroyables !

10. Gastronomia Pane e Salame – Il s’agit d’un endroit idéal pour s’arrêter et manger si vous explorez le quartier de Trastevere. La gastronomia est un type de deli italien, et ils servent de délicieux sandwichs faits avec des ingrédients frais. N’oubliez pas d’essayer le sandwich porchetta, il est incroyable !

Il y a une tonne de bons endroits pour manger à Rome, il peut donc être difficile de décider où aller. Voici 10 des meilleurs endroits pour manger dans la Ville éternelle.